Lactoferrin Cas нөмірі: 146897-68-9 Молекулалық формуласы: C141H224N46O29S3
| Еру нүктесі | 222-224°C |
| Тығыздығы | 1,48±0,1 г/см3 (болжам бойынша) |
| сақтау температурасы | Инертті атмосфера, Бөлме температурасы 2-8°C |
| ерігіштігі | H2O: 1 мг/мл |
| оптикалық белсенділік | Жоқ |
| Сыртқы түрі | Қызғылт ұнтақ |
| Тазалық | ≥98% |
Лактоферрин, түйіршіктермен байланысты гликопротеин, N-терминал аймағында аргинин мен лизиннің жоғары үлесі бар, екі гликозилдену және бірнеше темір байланыстыру орындары бар катионды ақуыз.Лактоферрин 3-тен 50 мкг/мл-ге дейінгі концентрацияда грам-оң және грам-теріс бактерияларға қарсы жоғары бактерияға қарсы.Бұл өлімге әкелетін әсерлер лактоферриннің жасуша бетімен тікелей әрекеттесуінен және мембрананың қалыпты өткізгіштік функцияларының бұзылуынан, протонды қозғаушы күш әрекетінің диссипациясымен байланысты деп саналады.Сол сияқты, азиялық жылқы шаяндарынан микробқа қарсы тахиплезин генінің экспрессиясы Erwinia spp. қарсы бактерияға қарсы белсенділікке әкелді.трансгенді картопта.
Лактоферрин катион алмасу мембранасының көмегімен ірі қара сүт сарысуынан лактопероксидаза мен лактоферринді фракциялауда қолданылды.Ол жаңа иммуносенсорлар арқылы жануарлар сүтіндегі лактоферрин мен иммуноглобулин G анықтауда қолданылды.
